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🍽️ Cremige Frischkäse-Brotbissen mit essbaren Blüten

368 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 1 EL Zitronensaft
• 200 g Frischkäse
• Salz
• Pfeffer (aus der Mühle)
• 1 EL gehackte Thymianblätter
• 8 Scheiben Weizen-Vollkornbrot (mit Körnern)
• essbare Blüten (nach Belieben Kapuzinerkresseblüte, Stiefmütterchen, Kräuterblüten, Gänseblümchen...)

Zubereitung

1. 1. Gib die Frischkäse in eine Schüssel.
2. 2. Füge Zitronensaft und die Thymianblätter hinzu.
3. 3. Rühre die Mischung gut um, bis sie cremig ist.
4. 4. Würze die Frischkäsecreme mit Salz und Pfeffer.
5. 5. Schmecke die Würzung ab und passe sie bei Bedarf an.
6. 6. Nimm die Brotscheiben.
7. 7. Bestreiche die Brotscheiben gleichmäßig mit der Frischkäsecreme.
8. 8. Schneide die bestrichenen Brotscheiben in kleine, mundgerechte Stücke.
9. 9. Dekoriere die Brotbissen nach deinem Geschmack mit essbaren Blüten.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 368
• Protein: 13 g · Fett/Fat: 17 g · Carbs: 40 g