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🍽️ Cremiger Frischkäse-Dip mit Karotten

234 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 125 g Frischkäse
• 3 EL Orangensaft
• 150 g Möhren
• 2 EL Petersilie
• 2 EL Schnittlauchröllchen
• Salz
• Pfeffer (aus der Mühle)
• 400 g Weintrauben
• 1 Bund Möhren

Zubereitung

1. 1. Gib die Frischkäse in eine Schüssel.
2. 2. Gib den Orangensaft dazu.
3. 3. Rühre die Mischung cremig glatt.
4. 4. Wasche die Möhren gründlich.
5. 5. Schäle die Möhren.
6. 6. Reibe die Möhren auf der groben Seite der Gemüsereibe.
7. 7. Hebe die geriebenen Möhren unter die Frischkäse-Mischung.
8. 8. Gib die Kräuter hinzu.
9. 9. Würze den Aufstrich mit Salz.
10. 10. Würze den Aufstrich mit Pfeffer.
11. 11. Wasche die Trauben.
12. 12. Schäle die Bundmöhren.
13. 13. Serviere den Aufstrich mit dem Brot.
14. 14. Gib die Trauben und die Bundmöhren als Beilage dazu.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 234
• Protein: 6 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 28 g