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🍰 Verbotene Frucht mit Mandelcreme

138 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Entferne die Stiele von allen Süßkirschen, außer von vier Stück.
  2. 2. Wasche die Kirschen unter fließendem Wasser ab.
  3. 3. Entferne die Kerne von den Kirschen.
  4. 4. Lege die entsteinten Kirschen in das Gefrierfach.
  5. 5. Lasse die Kirschen für etwa zwei Stunden gefrieren.
  6. 6. Schäle die Banane.
  7. 7. Püriere die Banane fein.
  8. 8. Verrühre das Bananenpüree mit Kefir.
  9. 9. Rühre das Mandelmus unter die Mischung.
  10. 10. Gib den Honig hinzu und vermische alles gut.
  11. 11. Nimm die gefrorenen Kirschen aus dem Gefrierfach.
  12. 12. Gib die Kirschen in einen Küchenmixer.
  13. 13. Püriere die Kirschen zu einem feinen Brei.
  14. 14. Vermische das Kirschpüree mit der Bananen-Kefir-Mischung.
  15. 15. Schneide die vier übrig gelassenen Kirschen klein.
  16. 16. Hacke die Pfefferminze fein.
  17. 17. Dekoriere das Gericht mit den Kirschen und der Minze.
  18. 18. Serviere das Dessert sofort.

Nährwerte pro Portion