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🍽️ Rinderfilet-Fondue

558 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Wasche das Fleisch gründlich und tupfe es mit einem Küchentuch trocken. Schneide es in kleine, essbare Würfel und lege diese schön auf einer Platte an. Stell die Platte bis zum Essen an einen kühlen Ort.
  2. 2. Erhitze das Öl im Fonduetopf auf dem Herd. Stelle den Topf dann auf den angezündeten Rechaud (eine kleine Flamme unter dem Topf), damit das Öl während des Essens heiß bleibt.
  3. 3. Reiche das Baguette, Salz und Pfeffer dazu. Du kannst das Fondue auch mit leckeren Dips servieren.

Nährwerte pro Portion