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🍽️ Kartoffeln im Alufolie-Päckchen vom Grill

328 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Wasche die Kartoffeln gründlich ab.
  2. 2. Stiche die Schale an mehreren Stellen mit einer Gabel ein.
  3. 3. Schneide acht Quadrate aus Alufolie zu je ca. 15 x 15 cm aus.
  4. 4. Bestreiche eine Seite jedes Folienquadrats mit etwas Öl.
  5. 5. Lege eine Kartoffel auf jedes vorbereitete Folienquadrat.
  6. 6. Streue Salz und Kümmel über die Kartoffeln.
  7. 7. Verschließe die Folie fest über der Kartoffel.
  8. 8. Lege die Päckchen auf den heißen Grill.
  9. 9. Gare die Kartoffeln für 45 bis 60 Minuten.
  10. 10. Wende die Päckchen zwischendurch gelegentlich.
  11. 11. Prüfe die Garzeit: Die Kartoffeln sind fertig, wenn du einen Holzspieß leicht bis in die Mitte drücken kannst.
  12. 12. Öffne die Päckchen zum Servieren.
  13. 13. Brich die Kartoffel leicht auf.
  14. 14. Salze die Kartoffel nach Belieben nach.
  15. 15. Fülle die Kartoffel mit saurer Sahne.
  16. 16. Serviere die Kartoffeln sofort.

Nährwerte pro Portion