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🍽️ Hausgemachtes Fünf-Gewürz-Salz

12 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 10 g Szechuan-Pfeffer
• 10 g Zimtrinde
• 10 g Fenchelsamen
• 10 g Sternanis
• 10 g Gewürznelken
• 100 g Meersalz

Zubereitung

1. 1. Gib die einzelnen Gewürze in eine Gewürzmühle.
2. 2. Mahle die Gewürze fein zu Pulver.
3. 3. Nimm das gemahlene Gewürzpulver aus der Mühle.
4. 4. Vermische das Gewürzpulver gut mit dem Salz.
5. 5. Bewahre das fertige Salz an einem trockenen Ort auf.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 12
• Protein: 0 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 2 g