← Alle Rezepte

🍽️ Fischgratin mit Tomate und Basilikum

385 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Fischgratin mit Tomate und Basilikum Gratis in der MyFoody-App kochen →

Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Schalte deinen Backofen ein und stelle ihn auf 200 Grad Umluft vor.
  2. 2. Spüle den Fisch unter kaltem fließendem Wasser ab.
  3. 3. Tupfe den Fisch mit einem Küchentuch vollständig trocken.
  4. 4. Schneide den Fisch in acht gleich große Streifen.
  5. 5. Fette eine Auflaufform leicht mit Öl ein.
  6. 6. Lege die Fischstreifen in die vorbereitete Form.
  7. 7. Gib Zitronensaft über den Fisch.
  8. 8. Würze den Fisch kräftig mit Salz und Pfeffer.
  9. 9. Wasche das Basilikum unter fließendem Wasser.
  10. 10. Schüttle das Basilikum trocken.
  11. 11. Zupfe die Basilikumblätter von den Stielen.
  12. 12. Verteile die Basilikumblätter gleichmäßig auf dem Fisch.
  13. 13. Wasche die Tomaten.
  14. 14. Entferne das harte Strunkende an den Tomaten.
  15. 15. Halbiere die Tomaten.
  16. 16. Lege die Tomatenhälften auf den Fisch.
  17. 17. Nimm den Käse aus der Verpackung.
  18. 18. Lass den Käse kurz abtropfen.
  19. 19. Schneide den Käse in Scheiben.
  20. 20. Lege die Käsescheiben oben auf das Gericht.
  21. 21. Richte das fertige Gericht auf Tellern an.
  22. 22. Serviere das Gericht heiß.

Nährwerte pro Portion