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🍽️ Feurige Zimt-Butter

8 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Wasche die Limette unter heißem Wasser ab.
  2. 2. Reibe die feine Schale (Zeste) von der Hälfte der Limette ab.
  3. 3. Presse einen Esslöffel Saft aus der Limette.
  4. 4. Wasche die Chilischoten gründlich.
  5. 5. Schneide die Chilischoten längs in zwei Hälften.
  6. 6. Entferne die Kerne aus den Chilischoten.
  7. 7. Hacke das Fruchtfleisch der Chilischoten fein.
  8. 8. Nimm die weiche Butter.
  9. 9. Vermische die Butter mit dem Limettenabrieb.
  10. 10. Vermische die Butter mit dem Limettensaft.
  11. 11. Vermische die Butter mit dem gehackten Chili.
  12. 12. Vermische die Butter mit dem Zimt.
  13. 13. Würze die Butter mit Salz.
  14. 14. Würze die Butter mit Pfeffer.
  15. 15. Stelle die fertige Butter an einem kühlen Ort.
  16. 16. Nimm die Butter etwa 20 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank.
  17. 17. Vermische die Butter, damit sie weich wird.

Nährwerte pro Portion