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🍽️ Feta im würzigen Öl

2764 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 400 g Feta
• 2 getrocknete Peperoncini
• 3 Gewürznelken
• 0.5 TL Pfefferkörner
• 4 frische Knoblauchzehen
• 2 Blätter Liebstöckel
• 2 Stiele Oregano
• 2 Stiele Thymian
• 200 ml Olivenöl

Zubereitung

1. 1. Schneide den Feta-Käse in kleine Würfel.
2. 2. Gib die Feta-Würfel in eine Schüssel.
3. 3. Füge die Peperoncini hinzu.
4. 4. Gib die Gewürznelken dazu.
5. 5. Gib die Pfefferkörner dazu.
6. 6. Schäle den Knoblauch.
7. 7. Drücke den Knoblauch leicht an.
8. 8. Wasche die Kräuter unter fließendem Wasser ab.
9. 9. Tupfe die Kräuter mit einem Küchentuch trocken.
10. 10. Zupfe die Stängel der Kräuter in kleinere Stücke.
11. 11. Gib die Kräuter zum Käse.
12. 12. Vermenge alle Zutaten locker miteinander.
13. 13. Fülle die Mischung in ein vorbereitetes Glas.
14. 14. Gieße das Öl über die Zutaten.
15. 15. Stelle sicher, dass alles vollständig mit Öl bedeckt ist.
16. 16. Verschließe das Glas gut.
17. 17. Stelle das Glas in den Kühlschrank.
18. 18. Lasse die Zutaten mindestens 2 Stunden ziehen.
19. 19. Am besten lässt du sie über Nacht ziehen.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 2764
• Protein: 64 g · Fett/Fat: 277 g · Carbs: 11 g