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🥤 Frischer Feldsalat-Birnen-Smoothie

117 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 100 g Feldsalat
• 2 weiche Birnen
• 20 g Mandelkerne
• 20 g getrocknete Datteln (ohne Stein)
• 30 g zarte Haferflocken (2 EL)
• 2 EL Limettensaft

Zubereitung

1. 1. Wasche den Feldsalat gründlich unter fließendem Wasser.
2. 2. Schüttle den Feldsalat trocken, sodass keine Wassertropfen mehr haften.
3. 3. Wasche die Birnen ebenfalls unter fließendem Wasser.
4. 4. Entferne das Kerngehäuse der Birnen.
5. 5. Schneide das Fruchtfleisch der Birnen in kleine Würfel.
6. 6. Gieße 300 Milliliter Wasser in den Standmixer.
7. 7. Gib die Mandeln in den Mixer.
8. 8. Gib die Datteln in den Mixer.
9. 9. Gib die gewürfelten Birnen in den Mixer.
10. 10. Gib den trockenen Feldsalat in den Mixer.
11. 11. Gib 1 1⁄2 Esslöffel Haferflocken in den Mixer.
12. 12. Gib den Limettensaft in den Mixer.
13. 13. Mixe alle Zutaten fein püriert.
14. 14. Fülle den fertigen Smoothie in 4 Gläser.
15. 15. Bestreue die Gläser mit den restlichen Haferflocken.
16. 16. Serviere den Smoothie sofort.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 117
• Protein: 3 g · Fett/Fat: 4 g · Carbs: 18 g