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🥤 Frischer Minz-Dickmilch-Smoothie

53 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 1 Stiel Minze
• 0.5 kleine Zitrone
• grobes Meersalz
• weißer Pfeffer
• 60 g Dickmilch (1,5 %)
• 150 ml Mineralwasser (eiskalt, kohlensäurearm)
• Außerdem: Eiswürfel

Zubereitung

1. 1. Spüle die Minze unter kaltem Wasser ab.
2. 2. Schüttle die Minze trocken.
3. 3. Zupfe die Minzblätter von den Stängeln.
4. 4. Presse die Zitrone aus, um den Saft zu erhalten.
5. 5. Befeuchte den Rand eines Trinkglases mit etwas Zitronensaft.
6. 6. Gib das Meersalz auf einen flachen Teller.
7. 7. Drücke den angefeuchteten Glasrand in das Salz.
8. 8. Gib den restlichen Zitronensaft in ein hohes Gefäß.
9. 9. Gib 1-2 Prisen Meersalz in das Gefäß.
10. 10. Würze die Mischung mit einer Prise Pfeffer.
11. 11. Gib die Dickmilch in das Gefäß.
12. 12. Gib das Mineralwasser in das Gefäß.
13. 13. Gib die Minzblätter in das Gefäß.
14. 14. Mixiere die Zutaten mit einem Stabmixer fein durch.
15. 15. Zerkleinere die Eiswürfel im Ice Crusher zu feinen Stücken.
16. 16. Fülle die zerkleinerten Eiswürfel in das vorbereitete Glas.
17. 17. Gieße den Drink über das Eis.
18. 18. Garniere den Drink mit einem Minzzweig.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 53
• Protein: 2 g · Fett/Fat: 1 g · Carbs: 7 g