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🍳 Fruchtiges Hirse-Hafer-Müsli mit Erdbeeren

288 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 4 EL Hirseflocken
• 4 EL kernige Haferflocken
• 20 g getrocknete Cranberrys (2 EL)
• 150 ml Milch (1,5 % Fett)
• 150 g Joghurt (1,5 % Fett)
• 250 g Erdbeeren
• 2 EL flüssiger Honig

Zubereitung

1. 1. Gib Hirseflocken, Haferflocken und Cranberrys in eine große Schüssel.
2. 2. Erwärme die Milch in einem Topf, bis sie warm ist.
3. 3. Verrühre die warme Milch mit 100 Gramm Joghurt in einem separaten Gefäß.
4. 4. Gieße die Milch-Joghurt-Mischung über die Flocken und Cranberrys.
5. 5. Rühre alles gut um, damit die Flocken die Flüssigkeit aufnehmen.
6. 6. Lass die Mischung etwa 30 Minuten quellen, bis sie cremig wird.
7. 7. Wasche die Erdbeeren vorsichtig in einer Schüssel mit kaltem Wasser.
8. 8. Tupfe die Erdbeeren mit Küchenpapier trocken.
9. 9. Entferne die grünen Stiele und Blätter von den Erdbeeren.
10. 10. Schneide die Erdbeeren je nach Größe in Hälften oder Viertel.
11. 11. Süße das gequollene Müsli mit 1 ½ Esslöffel Honig.
12. 12. Gib das gesüßte Müsli in kleine Schälchen.
13. 13. Rühre den restlichen Joghurt glatt, falls er noch klumpig ist.
14. 14. Verteile die halbierten oder viertelten Erdbeeren auf dem Müsli.
15. 15. Beträufle das fertige Müsli mit dem restlichen Honig.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 288
• Protein: 10 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 49 g