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🍰 Erdbeer-Joghurt-Eis mit Schokoguss

185 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Entferne die grünen Stiele von den Erdbeeren.
  2. 2. Wasche die Erdbeeren gründlich ab.
  3. 3. Halbiere alle Erdbeeren.
  4. 4. Nimm zwei Drittel der halbierten Erdbeeren.
  5. 5. Lege diese Erdbeerstücke in eine Gefrierbox.
  6. 6. Friere die Erdbeeren für etwa 3 Stunden fest ein.
  7. 7. Hacke die Schokolade in kleine Stücke.
  8. 8. Gib 150 Gramm Joghurt in eine Schüssel.
  9. 9. Rühre den Joghurt cremig mit Honig.
  10. 10. Nimm die gefrorenen Erdbeeren aus dem Gefrierfach.
  11. 11. Gib die gefrorenen Erdbeeren in einen Mixer.
  12. 12. Füge Zimt hinzu.
  13. 13. Gib den restlichen Joghurt dazu.
  14. 14. Gib etwas Honig dazu.
  15. 15. Püriere die Mischung im Mixer zu einer feinen Eiscreme.
  16. 16. Nimm die übrig gebliebenen frischen Erdbeerhälften.
  17. 17. Schichte die Erdbeer-Eiscreme abwechselnd mit den frischen Erdbeerstücken in Gläser.
  18. 18. Gib die Joghurtcreme oben auf das Eis.
  19. 19. Bestreue das Dessert mit kleinen Erdbeerstücken.
  20. 20. Bestreue das Dessert mit den gehackten Schokoladenstücken.
  21. 21. Serviere das Eis sofort.

Nährwerte pro Portion