🍰 Erdbeer-Trifle

Name: Erdbeer-Trifle
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 0.5 Biskuitboden (125 g; aus dem Backwaren-Regal oder selbst gemacht); 100 ml Prosecco (alternativ alkoholfreier Sekt); 250 g frische Erdbeeren; 2 EL Pistazienkerne; 0.5 Vanilleschote; 150 g Schlagsahne; 1 EL Rohrohrzucker; 100 g Joghurt (3,5 % Fett)

303 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Gratis in der MyFoody-App kochen →

Zutaten

0.5 Biskuitboden (125 g; aus dem Backwaren-Regal oder selbst gemacht)
100 ml Prosecco (alternativ alkoholfreier Sekt)
250 g frische Erdbeeren
2 EL Pistazienkerne
0.5 Vanilleschote
150 g Schlagsahne
1 EL Rohrohrzucker
100 g Joghurt (3,5 % Fett)

Zubereitung

1. Schneide den Biskuitboden in kleine Würfel und beträufle sie mit Prosecco. Wasche die Erdbeeren, entferne die Blätter und schneide sie in Viertel.
2. Hacke die Pistazien. Schneide die Vanilleschote längs auf und kratze das Mark mit einem Messer heraus. Schlage die Sahne mit Zucker steif. Rühre den Joghurt mit dem Vanillemark und hebe die geschlagene Sahne vorsichtig unter.
3. Schichte in vier Gläser abwechselnd Erdbeeren, die Joghurt-Sahne-Mischung und die Biskuitwürfel. Garniere den Erdbeer-Trifle mit den Pistazien und serviere ihn sofort.

Nährwerte pro Portion

kcal: 303
Protein: 6 g · Fett/Fat: 19 g · Carbs: 24 g