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🍰 Erdbeer-Schoko-Spieße

40 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Entferne die grünen Stiele von den Erdbeeren.
  2. 2. Wasche die Erdbeeren gründlich ab.
  3. 3. Trockne die Erdbeeren vorsichtig mit Küchenpapier ab.
  4. 4. Hacke die Zartbitterkuvertüre (Schokolade zum Überziehen) in kleine Stücke.
  5. 5. Stelle einen Topf mit etwas Wasser auf den Herd und erhitze es, bis es heiß ist, aber nicht kocht.
  6. 6. Stelle eine hitzebeständige Schüssel über den Topf, sodass sie das Wasser nicht berührt.
  7. 7. Gib die gehackte Schokolade in die Schüssel.
  8. 8. Lasse die Schokolade unter gelegentlichem Rühren schmelzen.
  9. 9. Nimm die Schüssel vom Herd.
  10. 10. Lasse die geschmolzene Schokolade kurz abkühlen.
  11. 11. Stiche die Holzstäbchen in die vorbereiteten Erdbeeren.
  12. 12. Tauche die Erdbeeren zur Hälfte in die flüssige Schokolade.
  13. 13. Lege die Schoko-Erdbeeren auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech.
  14. 14. Serviere die Spieße zusammen mit Servietten.

Nährwerte pro Portion