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🍰 Erdbeer-Schoko-Spieße
40 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- 20 g frische Erdbeeren
- 100 g Zartbitterkuvertüre
Zubereitung
- 1. Entferne die grünen Stiele von den Erdbeeren.
- 2. Wasche die Erdbeeren gründlich ab.
- 3. Trockne die Erdbeeren vorsichtig mit Küchenpapier ab.
- 4. Hacke die Zartbitterkuvertüre (Schokolade zum Überziehen) in kleine Stücke.
- 5. Stelle einen Topf mit etwas Wasser auf den Herd und erhitze es, bis es heiß ist, aber nicht kocht.
- 6. Stelle eine hitzebeständige Schüssel über den Topf, sodass sie das Wasser nicht berührt.
- 7. Gib die gehackte Schokolade in die Schüssel.
- 8. Lasse die Schokolade unter gelegentlichem Rühren schmelzen.
- 9. Nimm die Schüssel vom Herd.
- 10. Lasse die geschmolzene Schokolade kurz abkühlen.
- 11. Stiche die Holzstäbchen in die vorbereiteten Erdbeeren.
- 12. Tauche die Erdbeeren zur Hälfte in die flüssige Schokolade.
- 13. Lege die Schoko-Erdbeeren auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech.
- 14. Serviere die Spieße zusammen mit Servietten.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 40
- Protein: 1 g · Fett/Fat: 1 g · Carbs: 7 g