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🍰 Fruchtiges Erdbeer-Sahneeis
182 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- 500 g Erdbeeren
- 2 EL Puderzucker
- 400 g Schlagsahne
Zubereitung
- 1. Wasche die Erdbeeren gründlich unter fließendem Wasser.
- 2. Entferne die grünen Stiele und Blätter von den Früchten.
- 3. Gib die gereinigten Erdbeeren zusammen mit dem Puderzucker in eine Schüssel.
- 4. Püriere die Mischung mit einem Mixer oder Stabmixer, bis sie glatt ist.
- 5. Schlage die Sahne in einer separaten Schüssel auf, bis sie leicht steif ist.
- 6. Vorsichtig das Erdbeerpüree unter die aufgeschlagene Sahne heben.
- 7. Fülle die Eiscreme gleichmäßig in die vorbereiteten Eisformen.
- 8. Lasse das Eis für etwa 6 Stunden im Gefrierfach oder Gefriergerät fest werden.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 182
- Protein: 2 g · Fett/Fat: 16 g · Carbs: 8 g