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🍰 Erdbeer-Kiwi-Becher mit Sahne
214 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- 250 g Erdbeeren
- 1 TL Puderzucker
- 1 EL Zitronensaft
- 10 ml Orangenlikör
- 1 Kiwi
- 200 g Schlagsahne (mindestens 30 % Fett)
- Puderzucker (zum Süßen)
- 4 hauchdünne Limettenscheiben
- Minze
Zubereitung
- 1. Wasche die Erdbeeren gründlich und lass sie gut abtropfen.
- 2. Entferne die grünen Stiele von den Erdbeeren.
- 3. Schneide die Erdbeeren in dünne Scheiben.
- 4. Gib die Erdbeerscheiben in eine Schüssel.
- 5. Bestreue die Erdbeeren mit Puderzucker.
- 6. Gib etwas Zitronensaft dazu.
- 7. Gib etwas Likör dazu.
- 8. Vermische alles gut, sodass die Erdbeeren mariniert sind.
- 9. Decke die Schüssel ab.
- 10. Lass die Erdbeeren etwa 20 Minuten ziehen.
- 11. Schäle die Kiwi in der Zwischenzeit.
- 12. Schneide die Kiwi quer in dünne Scheiben.
- 13. Schlage die Sahne steif.
- 14. Süße die Sahne nach Belieben mit etwas Puderzucker.
- 15. Verteile die marinierten Erdbeeren auf 4 Gläser oder Schalen.
- 16. Hebe ein paar Erdbeerscheiben für die Dekoration beiseite.
- 17. Stelle die Kiwischeiben seitlich an die Glaswand.
- 18. Fülle den Mittelraum der Gläser mit der Sahne auf.
- 19. Dekoriere die Becher mit den restlichen Erdbeerscheiben.
- 20. Gib je eine Limettenscheibe als Dekoration dazu.
- 21. Gib einige Minzblättchen als Dekoration dazu.
- 22. Serviere die Becher sofort.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 214
- Protein: 2 g · Fett/Fat: 16 g · Carbs: 13 g