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🥤 Fruchtige Erdbeer-Himbeer-Bowle

157 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Wasche die Beeren unter fließendem Wasser ab.
  2. 2. Entferne die grünen Stiele von den Beeren.
  3. 3. Lege ein paar ganze Erdbeeren für die Dekoration beiseite.
  4. 4. Schneide den Rest der Erdbeeren in kleine Würfel.
  5. 5. Gib die geschnittenen Beeren in eine Schüssel.
  6. 6. Bestreue die Beeren mit Puderzucker.
  7. 7. Gib Zitronensaft hinzu.
  8. 8. Gib Himbeersirup hinzu.
  9. 9. Vermische alles gut, bis die Beeren überzogen sind.
  10. 10. Lass die Beerenmischung etwa 15 Minuten stehen.
  11. 11. Wasche das Basilikum unter kaltem Wasser.
  12. 12. Schüttle das Basilikum trocken.
  13. 13. Schneide die großen Basilikumblätter in Streifen.
  14. 14. Lass die kleinen Basilikumblätter ganz.
  15. 15. Teile die marinierten Beeren auf die Gläser auf.
  16. 16. Gib das vorbereitete Basilikum in die Gläser.
  17. 17. Fülle die Gläser mit Champagner auf.
  18. 18. Dekoriere jeden Becher mit einer ganzen Erdbeere.
  19. 19. Serviere die Bowle sofort.

Nährwerte pro Portion