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🍽️ Frischer Erdbeer-Eistee mit Minze
49 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- 2 Handvoll Minze
- 4 Beutel Erdbeertee
- 1 Zimtstange
- 1 EL Honig
- 400 g Erdbeeren
- 0.5 Bio-Zitrone
- 2 Handvoll Eiswürfel
Zubereitung
- 1. Wasche die Minze gründlich und schüttle sie trocken.
- 2. Zupfe die Minzblätter von den Stängeln.
- 3. Gib die Teebeutel, die Hälfte der Minzblätter und den Zimt in eine Kanne.
- 4. Übergieße die Zutaten mit einem Liter kochendem Wasser.
- 5. Lass den Tee etwa fünf Minuten abkühlen.
- 6. Rühre den Honig in den noch warmen Tee ein.
- 7. Stelle die Kanne für mindestens zwei Stunden in den Kühlschrank.
- 8. Entferne die Stiele von den Erdbeeren und wasche sie.
- 9. Halbiere die gewaschenen Erdbeeren.
- 10. Spüle die Zitrone heiß ab und reibe sie trocken.
- 11. Reibe die Schale der Zitrone ab und presse den Saft aus.
- 12. Gieße den kalten Tee durch ein Sieb in eine Karaffe oder Schale.
- 13. Gib die halbierten Erdbeeren, einen Teelöffel Zitronenschale und den Zitronensaft nach Geschmack zum Tee.
- 14. Füge einige Eiswürfel und die restliche Minze hinzu.
- 15. Serviere den Eistee kalt.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 49
- Protein: 1 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 9 g