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🍽️ Frische Erdbeer-Chia-Marmelade
14 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- 400 g Erdbeeren
- 25 g Chiasamen
- 2 EL Agavendicksaft
- 1 Msp. Vanillemark
Zubereitung
- 1. Entferne die grünen Stiele von den Erdbeeren.
- 2. Wasche die Erdbeeren gründlich unter fließendem Wasser.
- 3. Püriere die gewaschenen Erdbeeren mit einem Stabmixer, bis sie fein und glatt sind.
- 4. Rühre die Chiasamen, den Agavendicksaft und das Vanillemark in die Erdbeer-Mischung ein.
- 5. Püriere die Masse optional noch einmal kurz, wenn du eine besonders glatte Konsistenz bevorzugst.
- 6. Fülle die fertige Marmelade in zwei saubere Gläser.
- 7. Lasse die Marmelade im Kühlschrank über Nacht quellen, damit die Chiasamen ihre Wirkung entfalten können.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 14
- Protein: 0 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 2 g