🍳 Süß-salzige Eiweiß-Brötchen

Name: Süß-salzige Eiweiß-Brötchen
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 125 g ungezuckerte Dickmilch (0 Becher; 1,5%); Süßstoff oder Salz (und Pfeffer); 1 EL Schnittlauchröllchen; 2 Scheiben Knäckebrot; 10 g Halbfettbutter (oder - margarine); 40 g Edamer (2 Scheibe; 30% Fett i. Tr.); 30 g Bierschinken (2 Scheibe); 50 g Tomaten (1 Tomate)

485 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

125 g ungezuckerte Dickmilch (0 Becher; 1,5%)
Süßstoff oder Salz (und Pfeffer)
1 EL Schnittlauchröllchen
2 Scheiben Knäckebrot
10 g Halbfettbutter (oder - margarine)
40 g Edamer (2 Scheibe; 30% Fett i. Tr.)
30 g Bierschinken (2 Scheibe)
50 g Tomaten (1 Tomate)

Zubereitung

1. Entscheide dich für einen Geschmack: Süß oder herzhaft.
2. Wenn du es süß magst, gib Zucker in die Dickmilch.
3. Wenn du es herzhaft magst, gib Salz und Pfeffer in die Dickmilch.
4. Hebe die Schnittlauchröllchen vorsichtig unter die Dickmilch.
5. Bestreiche die Knäckebrot-Scheiben mit dem Fett.
6. Lege eine Scheibe mit Käse belegt.
7. Lege eine Scheibe mit Bierschinken belegt.
8. Schneide die Tomate in Scheiben.
9. Lege die Tomatenscheiben auf die belegten Brötchen.
10. Gib den Schnittlauch auf die Tomaten, wenn du die süße Variante gewählt hast.

Nährwerte pro Portion

kcal: 485
Protein: 21 g · Fett/Fat: 28 g · Carbs: 37 g