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🥤 Eiskaffee mit einem Schuss Rum

404 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Gib den Kaffee in eine Schüssel.
  2. 2. Streu den Puderzucker darüber.
  3. 3. Rühre die Mischung gut um.
  4. 4. Stelle die Schüssel für etwa 1 Stunde in den Kühlschrank.
  5. 5. Nimm die Kaffeemischung aus dem Kühlschrank.
  6. 6. Gib den Rum in die abgekühlte Mischung.
  7. 7. Gib den Zitronensaft dazu.
  8. 8. Rühre alles gut durch.
  9. 9. Nimm 4 hohe Gläser.
  10. 10. Verteile das klein zerkleinerte Eis gleichmäßig auf die Gläser.
  11. 11. Gieße die Kaffeemischung über das Eis.
  12. 12. Schlage die Sahne, bis sie halbsteif ist.
  13. 13. Halbsteif bedeutet, die Sahne hat noch flüssige Anteile, zeigt aber bereits leichte Struktur.
  14. 14. Gib die geschlagene Sahne auf den Eiskaffee.
  15. 15. Nimm die Zitronenscheiben.
  16. 16. Schneide jede Scheibe in der Mitte durch.
  17. 17. Wende die Zitronenhälften in etwas Kaffeepulver.
  18. 18. Stecke die Zitronenhälften dekorativ an den Glasrand.

Nährwerte pro Portion