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🍽️ Sardellen in Kräuter-Olivenöl marinieren

415 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Wasche die Petersilie unter fließendem Wasser.
  2. 2. Schüttle die Petersilie trocken.
  3. 3. Hacke die Petersilienblätter fein.
  4. 4. Ziehe die Knoblauchzehe von ihrer Schale.
  5. 5. Hacke den Knoblauch fein.
  6. 6. Wasche die Chilischote.
  7. 7. Schneide die Chili längs in zwei Hälften.
  8. 8. Entferne die Kerne aus der Chili.
  9. 9. Schneide die Chili in feine Streifen.
  10. 10. Lasse die Sardellenfilets abtropfen.
  11. 11. Gib die Sardellen, die Petersilie, den Knoblauch und die Chili in eine Schüssel.
  12. 12. Gib das Olivenöl dazu.
  13. 13. Vermische alles gut miteinander.
  14. 14. Lasse die Mischung etwa 3 Stunden ziehen.
  15. 15. Röste das Weißbrot an.
  16. 16. Serviere die Sardellen mit dem gerösteten Brot.

Nährwerte pro Portion