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🍰 Leckerer Schokoladenkuchen aus dem Backblech

103 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Schlage die Butter mit dem Zucker, bis die Masse cremig und luftig ist.
  2. 2. Verrühre die Eier einzeln und nach und nach mit der Butter-Zucker-Masse.
  3. 3. Hacke 250 Gramm Schokolade fein.
  4. 4. Vermische die gehackte Schokolade mit dem Mehl und den gemahlenen Mandeln.
  5. 5. Rühre die Schokoladen-Mehl-Mischung unter die Eiercreme, bis alles gut verbunden ist.
  6. 6. Lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  7. 7. Gib den Teig auf das vorbereitete Blech.
  8. 8. Streiche den Teig mit einem Löffel oder Spatel gleichmäßig glatt.
  9. 9. Heize den Backofen auf 180 Grad Celsius vor (bei Umluft 160 Grad Celsius oder Gasstufe 2 bis 3).
  10. 10. Backe den Kuchen für etwa 40 Minuten im vorgeheizten Ofen.
  11. 11. Nimm das Blech aus dem Ofen.
  12. 12. Schneide den noch heißen Kuchen in Streifen von 1,5 mal 5 Zentimetern.
  13. 13. Lass die Streifen abkühlen.
  14. 14. Löse die abgekühlten Streifen vorsichtig vom Blech.
  15. 15. Lege die Streifen auf ein Küchengitter.
  16. 16. Schmelze die restliche Schokolade langsam in einem Wasserbad.
  17. 17. Bepinsle die Schokoladenstreifen mit der geschmolzenen Schokolade.

Nährwerte pro Portion