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🍽️ Orange filetieren: So geht's einfach

86 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Schneide die Orange oben und unten flach ab. Ziehe dann die Schale samt der weißen Bitterhaut rundherum komplett weg.
  2. 2. Halte die Orange über eine Schüssel. Schneide mit dem Messer vorsichtig zwischen den Trennhäuten und dem Fruchtfleisch entlang, um ein Filet herauszulösen.
  3. 3. Wende das Messer und schneide das Filet von der anderen Seite der Trennhaut ab, sodass es ganz herausfällt.
  4. 4. Lege die Filets in die Schüssel. Drücke die übrig gebliebene Schale aus, um den Saft zu sammeln, falls du ihn brauchst.

Nährwerte pro Portion