← Alle Rezepte

🍽️ Weichgekochte Eier mit Krabben

89 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Weichgekochte Eier mit Krabben Gratis in der MyFoody-App kochen →

Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Stich mit einer Nadel ein kleines Loch in die dickere Seite jedes Eis, damit sie beim Kochen nicht platzen.
  2. 2. Lege die Eier vorsichtig in einen Topf mit kochendem Wasser.
  3. 3. Koche die Eier für etwa 6 Minuten, bis das Eigelb noch weich ist.
  4. 4. Nimm die Krabben aus der Verpackung und gieße die Flüssigkeit ab.
  5. 5. Hacke die Krabben in kleine Stücke.
  6. 6. Würze die Krabben mit einer Prise Salz, etwas Pfeffer und einem Schuss Zitronensaft.
  7. 7. Schrecke die gekochten Eier sofort unter kaltem Wasser ab, damit sich die Schale leichter entfernen lässt.
  8. 8. Schneide die geschälten Eier zum Beispiel mit einem Eierschneider auf.
  9. 9. Lege die gewürzten Krabben auf die Eier.
  10. 10. Serviere das Gericht frisch mit Buttertoast.

Nährwerte pro Portion