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🍽️ Cremiger Pilz-Dip

75 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 5 Champignons
• 1 TL Butter
• 1 EL gehackter Schnittlauch
• 60 g Crème fraîche
• 40 g saure Sahne
• Salz
• Pfeffer (aus der Mühle)

Zubereitung

1. 1. Reinige die Champignons und wische sie mit einem feuchten Küchentuch sauber. Hacke die Pilze dann sehr fein.
2. 2. Erhitze die Butter in einer kleinen Pfanne. Dünste die Pilze darin an, bis die austretende Flüssigkeit komplett verdampft ist.
3. 3. Lasse die Mischung kurz abkühlen. Rühre dann den Schnittlauch und die Crème fraîche unter. Würze den Dip abschließend mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 75
• Protein: 2 g · Fett/Fat: 7 g · Carbs: 2 g