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🍰 Knuspriges Mirabellen-Crumble

441 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Heize den Ofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vor. Falls du Umluft nutzt, stelle die Temperatur auf 160 Grad ein.
  2. 2. Gib Mehl, gemahlene Mandeln, Haferflocken, Honig, Vanillepulver und Kokosöl in eine Schüssel.
  3. 3. Verarbeite die Zutaten mit den Fingern oder einer Gabel grob miteinander.
  4. 4. Bilde eine krümelige Textur, indem du die Mischung weiter bearbeitest.
  5. 5. Wasche die Mirabellen gründlich unter fließendem Wasser ab.
  6. 6. Schneide die Früchte halbiert auf.
  7. 7. Entferne die Kerne aus den halbierten Mirabellen.
  8. 8. Gib die entkernten Früchte in eine Schüssel.
  9. 9. Beträufle die Mirabellen mit Zitronensaft.
  10. 10. Fülle die Mirabellen gleichmäßig auf vier Einweckgläser auf.
  11. 11. Verteile die vorbereiteten Streusel großzügig über den Früchten in den Gläsern.
  12. 12. Stelle die Gläser in den vorgeheizten Ofen.
  13. 13. Backe die Crumble für 20 bis 25 Minuten.
  14. 14. Achte darauf, dass die Deckel der Gläser während des Backens offen bleiben.
  15. 15. Nimm die Gläser heraus, wenn die Oberfläche goldbraun gebacken ist.
  16. 16. Serviere das Crumble direkt im heißen Glas.

Nährwerte pro Portion