🥤 Frischer Cranberry-Melonen-Drink

Name: Frischer Cranberry-Melonen-Drink
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 200 g Cranberrys; 500 g Wassermelone (1 Stück; gut gekühlt); 150 g Mini-Gurken (0.5 Mini-Salatgurken; gut gekühlt)

145 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

200 g Cranberrys
500 g Wassermelone (1 Stück; gut gekühlt)
150 g Mini-Gurken (0.5 Mini-Salatgurken; gut gekühlt)

Zubereitung

1. Spüle die Cranberrys in einem Sieb unter fließendem Wasser ab und lass sie gut abtropfen.
2. Halbiere die Melone, nimm die Kerne heraus und schneide das Fruchtfleisch von der Schale. Nimm dir etwa ein Drittel davon zur Seite.
3. Wasche die Gurke gründlich unter heißem Wasser und trockne sie ab. Schneide zwei dicke Scheiben ab und lege sie beiseite. Schneide den Rest der Gurke in grobe Stücke.
4. Gib die Cranberrys, die zwei Drittel des Melonenfruchtfleischs und die Gurkenstücke in den Entsafter und entsafte sie. Alternativ püriere alles in einem Standmixer sehr fein. Schütte den Saft in ein großes Glas.
5. Schneide das verbliebene Drittel der Melone in lange, dicke Stifte und stelle sie in den Saft. Mache einen kleinen Schnitt in die beiseitegelegten Gurkenscheiben und stecke sie an den Rand des Glases.

Nährwerte pro Portion

kcal: 145
Protein: 2 g · Fett/Fat: 1 g · Carbs: 28 g