← Alle Rezepte

🍽️ Krabbenfleisch-Sandwich

375 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 1 Stange Staudensellerie
• 5 EL Mayonnaise
• 2 EL Frischkäse
• 1 EL mittelscharfer Senf
• Worcestersauce
• Limettensaft
• Salz
• Pfeffer
• 350 g gegartes Krebsfleisch
• 4 großes Blatt Kopfsalat
• 2 Tomaten
• 4 Sandwich-Brötchen

Zubereitung

1. 1. Wasche die Staudensellerie-Stangen, entferne die harten Fasern und schneide sie in feine Scheiben.
2. 2. Verrühre die Mayonnaise mit der Frischkäse und dem Senf. Würze die Mischung mit einigen Tropfen Worcestershiresauce, Limettensaft, Salz und Pfeffer nach Geschmack.
3. 3. Zerlege das Krabbenfleisch leicht mit den Fingern und hebe es vorsichtig unter die Mayonnaise-Mischung. Mische den Sellerie unter.
4. 4. Wasche die Salatblätter und schüttle sie gut trocken. Wasche die Tomaten, entferne die harten Stielansätze und schneide sie in Scheiben.
5. 5. Schneide die Brötchen waagerecht auf, röste die Innenseiten kurz an und belege sie mit dem Salat, der Krabbenfleisch-Mischung und den Tomatenscheiben.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 375
• Protein: 25 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 25 g