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🍽️ Würziges Chili con Carne mit Mais

504 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Schäle die Zwiebel und schneide sie in feine Würfel.
  2. 2. Erhitze das Öl in einer großen Pfanne.
  3. 3. Dünste die Zwiebelwürfel für ein paar Minuten an.
  4. 4. Gib das Hackfleisch in die Pfanne.
  5. 5. Brate das Fleisch 6 bis 8 Minuten lang, bis es in kleine Krümel zerfällt.
  6. 6. Würze das Fleisch mit Salz und Pfeffer.
  7. 7. Wasche die Paprikaschoten und die Chili ab.
  8. 8. Halbiere das Gemüse und entferne Kerne sowie Stielansatz.
  9. 9. Schneide das Fruchtfleisch der Paprika und Chili in Würfel.
  10. 10. Lass den Mais in einem Sieb abtropfen.
  11. 11. Gib die geschälten Tomaten in einen Kochtopf.
  12. 12. Zerkleinere die Tomaten im Topf mit zwei Gabeln.
  13. 13. Spüle die Bohnen unter kaltem Wasser ab.
  14. 14. Gib die Bohnen zu den Tomaten im Topf.
  15. 15. Gieße die Brühe in den Topf.
  16. 16. Bringe die Tomatenmischung zum Kochen.
  17. 17. Gib das vorgebratene Hackfleisch in den Topf.
  18. 18. Füge die gewürfelte Paprika und Chili hinzu.
  19. 19. Gib die Maiskörner in die Pfanne.
  20. 20. Würze das Chili mit Chilipulver, Salz und Pfeffer.
  21. 21. Lasse alles noch 5 Minuten sanft köcheln.
  22. 22. Fülle das fertige Chili in kleine Schälchen.

Nährwerte pro Portion