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🍽️ Asiatisch marinierte Hähnchenflügel

767 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 16 Hähnchenflügel
• 1 EL Honig
• 1 TL Zitronensaft
• 1 TL Sojasauce
• 1 TL frischer Ingwer (gerieben)
• 4 EL Sesamöl
• Curry
• 1 TL frisch gehackter Koriander
• Salz
• 2 Zweige Koriander

Zubereitung

1. 1. Wasche die Hähnchenflügel unter fließendem Wasser ab.
2. 2. Tupfe die Flügel mit einem Küchentuch vollständig trocken.
3. 3. Gib Honig, Zitronensaft, Sojasauce, geriebenen Ingwer, Öl, Currypulver und Koriander in eine separate Schüssel.
4. 4. Rühre die Zutaten kräftig um, bis eine glatte Marinade entsteht.
5. 5. Gib die Hähnchenflügel in die Marinade.
6. 6. Wende die Flügel gut, sodass sie vollständig mit der Sauce bedeckt sind.
7. 7. Stelle die Schüssel für etwa 2 Stunden in den Kühlschrank, damit die Flügel durchziehen können.
8. 8. Nimm die Flügel aus dem Kühlschrank und würze sie mit Salz.
9. 9. Heize den Grill vor.
10. 10. Lege die Flügel auf den heißen Grill.
11. 11. Brate die Flügel für 10 bis 15 Minuten.
12. 12. Wende die Flügel zwischendurch mehrmals, damit sie gleichmäßig garen.
13. 13. Nimm die fertigen Flügel vom Grill.
14. 14. Garniere die Flügel mit frischer Korianderpflanze.
15. 15. Serviere die Flügel sofort.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 767
• Protein: 80 g · Fett/Fat: 48 g · Carbs: 3 g