← Alle Rezepte

🍰 Chia-Kokos-Schoko-Mousse

335 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 30 g Chiasamen
• 2 EL Dattelsirup
• 150 ml Kokosdrink
• 2.5 EL Kakaopulver
• 0.5 TL Vanillepulver
• 400 g Kokosjoghurt
• 150 g gemischte Beeren
• 1 EL Kokoschips

Zubereitung

1. 1. Gib die Chiasamen, den Dattelsirup, den Kokosdrink, zwei Esslöffel Kakaopulver und das Vanillepulver in einen Mixer. Püriere die Zutaten, bis du eine glatte, gleichmäßige Masse hast.
2. 2. Stelle die Masse für mindestens zwei Stunden in den Kühlschrank, am besten über Nacht.
3. 3. Rühre den Kokosjoghurt kurz vor dem Servieren unter die Mousse und fülle sie in Schalen. Wasche die Beeren und tupfe sie trocken. Dekoriere das Mousse mit den Beeren und Kokoschips, streue das restliche Kakaopulver darüber und serviere es.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 335
• Protein: 19 g · Fett/Fat: 17 g · Carbs: 26 g