🍽️ Cremiger Chia-Joghurt mit Clementinen-Creme

Name: Cremiger Chia-Joghurt mit Clementinen-Creme
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 300 g laktosefreier Joghurt (1,5 % Fett); 30 g Chiasamen; 1 TL Vollrohrzucker; 2 Clementinen; 1 Banane; 1 Messerspitze Zimt; 30 g Zartbitterschokolade; 30 g Haselnüsse; 5 g Amaranth-Pops (2 EL)

446 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Gratis in der MyFoody-App kochen →

Zutaten

300 g laktosefreier Joghurt (1,5 % Fett)
30 g Chiasamen
1 TL Vollrohrzucker
2 Clementinen
1 Banane
1 Messerspitze Zimt
30 g Zartbitterschokolade
30 g Haselnüsse
5 g Amaranth-Pops (2 EL)

Zubereitung

1. Verrühre den Joghurt gründlich mit den Chiasamen und dem Vollrohrzucker. Stelle die Mischung für später beiseite.
2. Schäle die Clementinen und teile sie in einzelne Filets. Schäle die Banane und gib sie zusammen mit den Clementinen in den Standmixer. Würze die Mischung mit Zimt und püriere alles zu einer feinen Creme.
3. Hacke die Zartbitterschokolade und die Haselnüsse sehr fein.
4. Schichte den Joghurt-Chia-Mix und das Fruchtpüree abwechselnd in zwei Gläser. Achte darauf, dass die oberste Schicht aus dem Püree besteht. Bestreue die Gläser mit der gehackten Schokolade, den Haselnüssen und dem gepufften Amaranth und serviere sie.

Nährwerte pro Portion

kcal: 446
Protein: 14 g · Fett/Fat: 23 g · Carbs: 44 g