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🍽️ Knusprige Cheeseburger mit knusprigen Pommes

1113 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Schäle die Zwiebeln und hacke sie sehr fein.
  2. 2. Erhitze die Butter in einer Pfanne.
  3. 3. Dünste die Zwiebeln darin, bis sie weich und glasig sind.
  4. 4. Gib das Hackfleisch, Salz und Pfeffer zur Pfanne.
  5. 5. Vermische die Zutaten gut miteinander.
  6. 6. Hacke die Petersilie fein.
  7. 7. Rühre die Petersilie unter das Fleisch.
  8. 8. Forme den Fleischmix zu runden Fladen.
  9. 9. Achte darauf, dass die Fladen etwa 2 Zentimeter dick sind.
  10. 10. Erhitze etwas Fett in einer schweren Pfanne.
  11. 11. Brate die Burger jeweils 4 Minuten pro Seite.
  12. 12. Wasche den Salat gründlich.
  13. 13. Tupfe den Salat mit einem Küchentuch trocken.
  14. 14. Wasche die Tomaten.
  15. 15. Schneide die Tomaten in dünne Scheiben.
  16. 16. Schneide die Brötchen horizontal durch.
  17. 17. Lege ein Salatblatt auf die untere Brötchenhälfte.
  18. 18. Lege den heißen Burger darauf.
  19. 19. Lege eine Scheibe Käse auf den Burger.
  20. 20. Lege die Tomatenscheiben darauf.
  21. 21. Lege eine Scheibe Mozzarella darauf.
  22. 22. Setze die obere Brötchenhälfte auf.
  23. 23. Bereite die Pommes frites gemäß der Packungsanweisung zu.
  24. 24. Serviere die Pommes frites zusammen mit dem Cheeseburger.
  25. 25. Reiche Ketchup zum Dippen dazu.

Nährwerte pro Portion