🍰 Knuspriges Dinkel-Cashew-Müsli

Name: Knuspriges Dinkel-Cashew-Müsli
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 30 g Cashewkerne (2 EL); 5 g Butter (1 TL); 20 g Sesam (2 EL); 2 TL flüssiger Honig; 2 EL Dinkelflocken; 300 g Erdbeeren; 300 g Joghurt (1,5 % Fett); 2 TL Ahornsirup

363 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

30 g Cashewkerne (2 EL)
5 g Butter (1 TL)
20 g Sesam (2 EL)
2 TL flüssiger Honig
2 EL Dinkelflocken
300 g Erdbeeren
300 g Joghurt (1,5 % Fett)
2 TL Ahornsirup

Zubereitung

1. Hacke die Cashewkerne grob.
2. Schmelze die Butter in einer beschichteten Pfanne. Röst die Cashewkerne und den Sesam darin goldbraun. Gib den Honig dazu und erhitze ihn kurz.
3. Rühre die Dinkelflocken unter die Nuss-Honig-Mischung. Gib die Mischung auf einen Teller und lass sie abkühlen.
4. Wasche die Erdbeeren, tupfe sie trocken, entferne die Stiele und schneide sie in kleine Stücke.
5. Verrühre den Joghurt mit dem Ahornsirup. Verteile die Mischung auf Schüsseln oder Gläser. Dekoriere mit den Erdbeeren und der knusprigen Nussmischung.

Nährwerte pro Portion

kcal: 363
Protein: 12 g · Fett/Fat: 19 g · Carbs: 33 g