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🍽️ Saftige Rinderhack-Cannelloni mit Tomatensoße

443 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Schalte den Backofen ein und stelle ihn auf 200 Grad Ober- und Unterhitze ein. Falls du einen Umluftofen nutzt, wähle 180 Grad. Bei einem Gasofen stellst du die Stufe 3 ein.
  2. 2. Nimm die Zwiebel und den Knoblauch. Schäle beide Zutaten und hacke sie sehr fein.
  3. 3. Nimm die Hälfte der fein gehackten Knoblauchmenge und rühre sie unter die Tomaten.
  4. 4. Würze die Tomaten mit Salz, Pfeffer und Wein. Rühre die Soße gut um und stelle sie zur Seite.
  5. 5. Nimm eine Auflaufform und bestreiche sie leicht mit Öl, damit nichts anklebt.
  6. 6. Gib das Hackfleisch in eine Schüssel. Füge die gehackten Zwiebeln, die restliche Hälfte des Knoblauchs, das Ei, den Senf und den Thymian hinzu.
  7. 7. Würze die Fleischmischung kräftig mit Salz und Pfeffer. Vermische alles gut.
  8. 8. Fülle die Cannelloni-Rohlinge mit der Fleischmasse.
  9. 9. Lege die gefüllten Cannelloni nebeneinander in die vorbereitete Auflaufform.
  10. 10. Gieße die vorbereitete Tomatensoße gleichmäßig über die Cannelloni.
  11. 11. Streue den Käse gleichmäßig über die Soße.
  12. 12. Lege die Auflaufform in den Ofen und backe die Cannelloni für etwa 40 Minuten.
  13. 13. Wasche die Salatblätter und die Kräuter. Schüttle sie trocken.
  14. 14. Wasche die Cherrytomaten. Tupfe sie trocken und halbiere sie.
  15. 15. Richte die fertigen Cannelloni auf den Tellern an. Dekoriere sie mit dem Salat, den Kräutern und den halbierten Cherrytomaten. Serviere das Gericht.

Nährwerte pro Portion