← Alle Rezepte
🍽️ Buntes Frucht-Schichtdessert
232 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
Gratis in der MyFoody-App kochen →
Zutaten
- 4 EL Mascarpone
- 4 EL Joghurt
- Puderzucker
- Limetten
- 3 Kiwis
- 1 Mango
- 200 g Erdbeeren
- 1 EL Grand Marnier
- 2 EL Portwein
Zubereitung
- 1. Vermische den Joghurt mit der Mascarpone-Creme, bis die Masse glatt ist. Würze die Creme mit Puderzucker und einem Schuss Limettensaft ab.
- 2. Schäle die Kiwis und püriere sie zu einem feinen Mus. Süße die Masse nach Belieben mit etwas Puderzucker.
- 3. Schäle die Mango, schneide das Fruchtfleisch vom Kern und püriere es ebenfalls. Verfeinere die Masse mit Grand Marnier und Puderzucker.
- 4. Wasche die Erdbeeren und entferne die Stiele. Püriere sie und streiche das Mus durch ein feines Sieb. Rühre den Portwein und etwas Puderzucker unter.
- 5. Schichte das Fruchtmus und die Joghurtcreme nach deinem Geschmack in Sektgläser. Stelle die Gläser bis zum Servieren in den Kühlschrank.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 232
- Protein: 3 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 27 g