← Alle Rezepte

🍽️ Warme Suppe mit Grießklößchen

142 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Warme Suppe mit Grießklößchen Gratis in der MyFoody-App kochen →

Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Verrühre die Butter mit einer Prise Salz und geriebenem Muskatnuss cremig.
  2. 2. Hebe das Ei vorsichtig unter.
  3. 3. Rühre nun den Grieß ein.
  4. 4. Lass den Teig zehn Minuten lang ruhen.
  5. 5. Bringe die Brühe in einem Topf zum Kochen.
  6. 6. Würze sie abschließend mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
  7. 7. Tauche zwei Teelöffel in Wasser, um sie zu benetzen.
  8. 8. Nimm Portionen des Teigs ab.
  9. 9. Forme sie zu länglichen Klößchen.
  10. 10. Gib die Nockerl in die kochende Brühe.
  11. 11. Lass sie bei schwacher Hitze etwa fünfzehn Minuten sanft garen.
  12. 12. Serviere die Suppe mit den Klößchen in Tellern oder Schalen.
  13. 13. Garniere sie mit frischer Schnittlauch.

Nährwerte pro Portion