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🍽️ Hähnchen-Fladenbrot-Taschen mit Pfirsich und Quark-Dip

478 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Salze und pfeffere das Hähnchenbrustfilet kräftig.
  2. 2. Erhitze etwas Öl in einer Pfanne.
  3. 3. Brate das Fleisch in der Pfanne für 10 bis 12 Minuten, bis es durchgegart ist.
  4. 4. Nimm das Fleisch aus der Pfanne.
  5. 5. Lass das Fleisch komplett abkühlen.
  6. 6. Vermische den Quark mit dem Joghurt.
  7. 7. Gib die Kräutern, Salz und Pfeffer zur Quark-Joghurt-Mischung.
  8. 8. Rühre die Mischung, bis eine cremige Soße entsteht.
  9. 9. Schneide die Pfirsiche in dünne Spalten.
  10. 10. Wasche den Eisbergsalat unter fließendem Wasser.
  11. 11. Tupfe den Salat mit einem Küchentuch trocken.
  12. 12. Schneide den Salat in mundgerechte Stücke, falls nötig.
  13. 13. Schneide das Fladenbrot einmal in der Mitte durch.
  14. 14. Schneide in jede Hälfte eine Tasche ein.
  15. 15. Schneide das abgekühlte Hähnchen in dünne Scheiben.
  16. 16. Fülle die Fladenbrot-Taschen mit den vorbereiteten Zutaten.
  17. 17. Garniere die Taschen mit ein paar frischen Minzblättchen.

Nährwerte pro Portion