← Alle Rezepte

🍽️ Schachbrett aus Pumpernickel und Toast

365 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 24 Scheiben Pumpernickel
• 1 Packung feine Streichwurst
• 8 Radieschen
• Möhren
• 2 rote Spitzpaprikaschoten
• 2 Physalis
• Landjäger
• 2 Litschis
• 6 Scheiben Vollkorntoast
• 1 Packung Frischkäse
• 8 Trauben
• Äpfel
• Bananen
• 2 Stück Käse

Zubereitung

1. 1. Bestreiche 16 Scheiben Pumpernickel mit Wurst.
2. 2. Lege auf 8 dieser Scheiben jeweils eine weitere Pumpernickelscheibe.
3. 3. Bestreiche auch diese oberen Scheiben mit Wurst.
4. 4. Wasche und trockne die Radieschen.
5. 5. Lege die Radieschen auf 8 einzelne Pumpernickelscheiben.
6. 6. Wasche die halbe Möhre.
7. 7. Schnitze daraus 2 Springer.
8. 8. Schneide die Enden der Paprikaschoten ab.
9. 9. Wasche und putze die Paprikaschoten.
10. 10. Öffne 1 Physalis.
11. 11. Schneide die halbe Landjäger-Wurst in zwei Hälften.
12. 12. Dekoriere alle vorbereiteten Zutaten auf jeweils eine Pumpernickelscheibe.
13. 13. Dekoriere 1 Litschi auf einer Pumpernickelscheibe.
14. 14. Stiche 24 Kreise aus den Toastscheiben aus.
15. 15. Bestreiche 16 dieser Kreise mit Frischkäse.
16. 16. Lege auf 8 der bestrichenen Kreise jeweils einen weiteren Toastkreis.
17. 17. Bestreiche auch diese oberen Toastkreise mit Frischkäse.
18. 18. Wasche und trockne die Trauben.
19. 19. Schnitze aus dem Apfel 2 Springer.
20. 20. Öffne die restliche Physalis.
21. 21. Schneide die halbe Banane in zwei Hälften.
22. 22. Schneide den Käse in zwei Hälften.
23. 23. Dekoriere alle vorbereiteten Zutaten auf jeweils einen Toastkreis.
24. 24. Dekoriere die restliche Litschi auf einem Toastkreis.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 365
• Protein: 14 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 43 g