🍽️ Knuspriges Brot mit Erdnussbutter-Creme

Name: Knuspriges Brot mit Erdnussbutter-Creme
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 60 g Erdnussbutter; 2 TL Frischkäse; 4 Scheiben Vollkornbrot; 50 g Kürbiskerne; 30 g Cranberrys (getrocknet)

593 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

60 g Erdnussbutter
2 TL Frischkäse
4 Scheiben Vollkornbrot
50 g Kürbiskerne
30 g Cranberrys (getrocknet)

Zubereitung

1. Verrühre die Erdnussbutter und die Frischkäse in einer kleinen Schüssel, bis die Mischung glatt und cremig ist.
2. Bestreiche die Scheiben Vollkornbrot großzügig mit der Creme. Verteile anschließend die Kürbiskerne und die getrockneten Cranberries gleichmäßig darauf.
3. Wickle das fertige Brot zum Mitnehmen fest in Pergamentpapier ein.

Nährwerte pro Portion

kcal: 593
Protein: 25 g · Fett/Fat: 29 g · Carbs: 57 g