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🥤 Erfrischender Brombeer-Kefir-Smoothie
321 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- 200 g Brombeeren
- 1 unbehandelte Limette
- 2 TL flüssiger Honig
- 300 ml fettarmer Kefir
- 4 EL Crushed Ice
Zubereitung
- 1. Entferne alle Blätter und Stiele von den Brombeeren.
- 2. Wasche die Brombeeren unter fließendem Wasser ab.
- 3. Trockne die Beeren vorsichtig mit einem Küchentuch ab.
- 4. Spüle die Limette unter fließendem Wasser ab.
- 5. Trockne die Limette ab.
- 6. Reibe etwas von der grünen Schale der Limette ab, um Aromen zu gewinnen.
- 7. Schneide zwei dünne Scheiben von der Limette ab.
- 8. Lege die Limettenscheiben zur späteren Dekoration beiseite.
- 9. Presse den Rest der Limette aus, um den Saft zu erhalten.
- 10. Gib die Brombeeren in den Mixer.
- 11. Gib den Limettensaft in den Mixer.
- 12. Gib den Honig in den Mixer.
- 13. Gib den Kefir in den Mixer.
- 14. Gib das zerkleinerte Eis in den Mixer.
- 15. Mixiere alle Zutaten, bis die Mischung glatt ist.
- 16. Probiere die Mischung und passe sie bei Bedarf an.
- 17. Fülle die Smoothie-Mischung in zwei Gläser.
- 18. Dekoriere die Gläser mit den Limettenscheiben.
- 19. Trinke den Smoothie eiskalt.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 321
- Protein: 13 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 32 g