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🥤 Erfrischender Mix aus Brombeeren und Pfirsichen

134 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Wasche die Pfirsiche unter fließendem Wasser ab.
  2. 2. Trockne die Früchte mit einem sauberen Küchentuch ab.
  3. 3. Schneide die Pfirsiche in der Mitte durch.
  4. 4. Entferne den Stein aus den Pfirsichhälften.
  5. 5. Teile die entkerten Pfirsichhälften jeweils in zwei Stücke.
  6. 6. Nimm eines der Pfirsichstücke und schneide zwei bis drei hauchdünne Scheiben daraus.
  7. 7. Lege die dünnen Pfirsichscheiben zur Seite, um sie später als Dekoration zu nutzen.
  8. 8. Überprüfe die Brombeeren auf Stiele oder unreife Teile.
  9. 9. Spüle die Brombeeren kurz unter Wasser ab.
  10. 10. Trockne die Brombeeren ebenfalls mit einem Küchentuch ab.
  11. 11. Schneide die restlichen Pfirsichstücke in kleine Würfel.
  12. 12. Gib die Pfirsichwürfel und die Brombeeren in einen Standmixer.
  13. 13. Mixiere die Früchte zu einem glatten Püree.
  14. 14. Gieße das Püree in ein großes Trinkglas.
  15. 15. Fülle das Glas mit Mineralwasser auf.
  16. 16. Dekoriere den Drink mit den zuvor beiseitegelegten Pfirsichscheiben.

Nährwerte pro Portion