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🍽️ Knusprige Bratkartoffeln mit Rosmarin

214 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Heize den Backofen auf 220 Grad Ober- und Unterhitze vor.
  2. 2. Schäle die Kartoffeln und wasche sie gründlich ab.
  3. 3. Tupfe die Kartoffeln mit einem Küchentuch trocken.
  4. 4. Schneide die Kartoffeln in vier gleich große Stücke.
  5. 5. Gib etwas Öl über die Kartoffelstücke.
  6. 6. Streu Salz darüber.
  7. 7. Verteile alles gleichmäßig auf einem Backblech.
  8. 8. Streu die frischen Rosmarinzweige gleichmäßig darüber.
  9. 9. Schiebe das Blech in den heißen Ofen.
  10. 10. Backe die Kartoffeln für etwa 30 bis 35 Minuten.
  11. 11. Nimm sie heraus, wenn sie goldbraun und knusprig sind.
  12. 12. Serviere sie direkt auf einer Servierplatte.

Nährwerte pro Portion