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🍽️ Knusprige Bratkartoffeln

212 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Schäle die Kartoffeln, wasche sie gründlich ab und tupfe sie mit einem Küchentuch trocken. Schneide sie dann in Viertel und lege die Stücke auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
  2. 2. Beträufle die Kartoffeln mit Olivenöl. Brate sie im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Ober-/Unterhitze (bei Umluft 180 Grad oder Gasstufe 3) für 30 bis 35 Minuten goldbraun. Wende die Kartoffeln dabei ab und zu, damit sie gleichmäßig braten.
  3. 3. Nimm die fertigen Kartoffeln aus dem Ofen. Richte sie in einer Servierschale an und bestreue sie mit Meersalz, bevor du sie servierst.

Nährwerte pro Portion