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🍽️ Käse-Bohnen-Tütchen mit Bratkartoffeln

500 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Wasche die Kartoffeln gründlich.
  2. 2. Lege die Kartoffeln in einen Topf mit Salzwasser.
  3. 3. Setze einen Deckel auf den Topf.
  4. 4. Koche die Kartoffeln für etwa 15 Minuten.
  5. 5. Wasche die Bohnen während der Kochzeit.
  6. 6. Schneide die Enden von den Bohnen ab.
  7. 7. Wasche das Bohnenkraut.
  8. 8. Schüttle das Bohnenkraut trocken.
  9. 9. Bringe 200 Milliliter Salzwasser zum Kochen.
  10. 10. Gib die Bohnen und das Bohnenkraut in das kochende Wasser.
  11. 11. Koche die Bohnen und das Kraut für etwa 10 Minuten.
  12. 12. Gieße die Kartoffeln ab.
  13. 13. Spüle die Kartoffeln unter kaltem fließendem Wasser ab.
  14. 14. Schäle die abgekühlten Kartoffeln.
  15. 15. Lege die geschälten Kartoffeln in eine Schüssel.
  16. 16. Lass die Kartoffeln in der Schüssel abkühlen.
  17. 17. Gieße die Bohnen und das Kraut ab.
  18. 18. Entferne das Bohnenkraut aus der Mischung.
  19. 19. Schäle die Zwiebeln.
  20. 20. Schneide die Zwiebeln in feine Würfel.
  21. 21. Nimm die Käsescheiben.
  22. 22. Schneide jede Käsescheibe diagonal in der Mitte durch.
  23. 23. Du solltest nun 20 Käsedreiecke haben.
  24. 24. Teile die Bohnen in 20 kleine Portionen.
  25. 25. Bündele jede Bohnenportion zusammen.
  26. 26. Wickle ein Käsedreieck um jede Bohnenbündel.
  27. 27. Lege die Käse-Bohnen-Päckchen in eine große, flache Auflaufform.
  28. 28. Die Form sollte etwa 35 mal 22 Zentimeter groß sein.
  29. 29. Heize den Ofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vor.
  30. 30. Stelle die Form auf die mittlere Schiene.
  31. 31. Backe die Päckchen für etwa 10 Minuten.
  32. 32. Der Käse soll geschmolzen sein.
  33. 33. Schneide die abgekühlten Kartoffeln in Scheiben.
  34. 34. Erhitze das Öl in einer großen beschichteten Pfanne.
  35. 35. Lege die Kartoffelscheiben und die Zwiebelwürfel in die Pfanne.
  36. 36. Brate die Zutaten bei mittlerer Hitze.
  37. 37. Brate sie für 7 bis 8 Minuten goldbraun.
  38. 38. Würze die Bratkartoffeln mit Salz.
  39. 39. Würze sie zusätzlich mit Pfeffer.
  40. 40. Serviere die Bratkartoffeln zusammen mit den Käse-Bohnen-Tütchen.

Nährwerte pro Portion