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🍰 Blutorangen-Gelee

2 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• frisch gepresster Blutorangensaft
• feine Thymianblätter
• 250 g Gelierzucker (2:1)
• 1 Päckchen Zitronensäure

Zubereitung

1. 1. Gib den Orangensaft, die Thymianblätter und den Gelierzucker in einen Topf und rühre alles gut um.
2. 2. Bringe die Mischung unter ständigem Rühren zum Kochen. Lasse sie 3 Minuten lang sprudelnd kochen und rühre ab und zu um. Rühre dann die Zitronensäure ein.
3. 3. Schäume die Oberfläche ab und fülle das Gelee sofort heiß bis zum Rand in Gläser. Verschließe die Gläser sofort.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 2
• Protein: 0 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 0 g