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🥤 Popcorn-Bowle mit Obstspieß

192 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 3 g Rapsöl (1 TL)
• 30 g Popcornmais (2 EL)
• 1 Prise Zimt
• 100 g Melone (z. B. Charentais; 1 Stück)
• 25 g Himbeeren (10 Himbeeren)
• 3 Blätter Minze
• 75 ml klarer Birnensaft (gut gekühlt)
• 150 ml Mineralwasser (mit Kohlensäure; gut gekühlt)
• 3 Eiswürfel

Zubereitung

1. 1. Gib Öl und Maiskörner in einen Topf. Stelle den Topf auf mittlere Hitze und schüttle ihn regelmäßig, bis der Deckel drauf ist. Warte, bis alle Maiskörner aufgeplatzt sind.
2. 2. Gib das fertige Popcorn in eine Schüssel. Streue Zimt darüber und rühre es gut unter.
3. 3. Entferne den Kern aus den Melücken. Schneide das Fruchtfleisch in kleine, essbare Würfel.
4. 4. Suche die Himbeeren durch und entferne eventuelle Reste. Stecke abwechselnd die Himbeeren und die Melonenwürfel auf einen Holzspieß.
5. 5. Wasche die Minze und schüttle sie trocken. Wickle die Eiswürfel in ein sauberes Küchentuch. Zerkleinere das Eis mit einem Fleischklopfer oder einem Hammer zu kleinen Stücken (Crushed Ice).
6. 6. Gib die Eisstückchen und die Minze in ein großes Glas. Gieße Birnensaft und Mineralwasser dazu. Rühre alles einmal gut um. Serviere die Bowle mit dem Obstspieß und dem Popcorn.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 192
• Protein: 3 g · Fett/Fat: 4 g · Carbs: 34 g