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🥗 Knackiger Blattsalat mit Thunfisch

307 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Schäle die Zwiebel und schneide sie in der Mitte durch.
  2. 2. Schneide die Zwiebelhälften in feine Streifen.
  3. 3. Wasche die Paprika gründlich ab.
  4. 4. Entferne den Stiel und die Kerne aus der Paprika.
  5. 5. Halbiere die Paprika.
  6. 6. Schabe die weiße Innenseite der Paprika sauber ab.
  7. 7. Schneide die Paprika ebenfalls in feine Streifen.
  8. 8. Wasche die Tomaten.
  9. 9. Entferne den harten Stielansatz an der Tomate.
  10. 10. Schneide die Tomate in acht gleich große Stücke.
  11. 11. Öffne das Glas mit dem Thunfisch.
  12. 12. Lasse die Flüssigkeit aus dem Thunfisch abfließen.
  13. 13. Zerteile den Thunfisch in grobe Stücke.
  14. 14. Zerlege den Eisbergsalat in grobe Stücke.
  15. 15. Wasche den Salat gründlich.
  16. 16. Schleudere den Salat trocken.
  17. 17. Verteile das Blattgemüse auf den Tellern.
  18. 18. Lege die Thunfischstücke auf den Salat.
  19. 19. Gib die Zwiebelstreifen dazu.
  20. 20. Lege die Paprikastreifen darauf.
  21. 21. Nimm eine kleine Schüssel.
  22. 22. Gib alle Zutaten für das Dressing in die Schüssel.
  23. 23. Verrühre die Dressing-Zutaten gut miteinander.
  24. 24. Gib einen Schuss Brandy in die Soße.
  25. 25. Würze das Dressing mit Salz nach Geschmack.
  26. 26. Gib Chilipulver nach Geschmack hinzu.
  27. 27. Gieße das Dressing gleichmäßig über den Salat.
  28. 28. Lege die Tomatenstücke oben auf den Salat.
  29. 29. Hacke den Schnittlauch fein.
  30. 30. Streue den gehackten Schnittlauch über den fertigen Salat.

Nährwerte pro Portion