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🥗 Knackiger Blattsalat mit Thunfisch
307 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- 1 Zwiebel
- 1 gelbe Paprikaschote
- 2 Tomaten
- 1 Dose Thunfisch in Öl (125 g)
- 0.5 Eisbergsalat
- 50 g Mayonnaise
- 3 EL Schlagsahne
- 3 EL Ketchup
- Salz
- Chilipulver
- 2 EL Brandy
- 2 EL Schnittlauchröllchen
Zubereitung
- 1. Schäle die Zwiebel und schneide sie in der Mitte durch.
- 2. Schneide die Zwiebelhälften in feine Streifen.
- 3. Wasche die Paprika gründlich ab.
- 4. Entferne den Stiel und die Kerne aus der Paprika.
- 5. Halbiere die Paprika.
- 6. Schabe die weiße Innenseite der Paprika sauber ab.
- 7. Schneide die Paprika ebenfalls in feine Streifen.
- 8. Wasche die Tomaten.
- 9. Entferne den harten Stielansatz an der Tomate.
- 10. Schneide die Tomate in acht gleich große Stücke.
- 11. Öffne das Glas mit dem Thunfisch.
- 12. Lasse die Flüssigkeit aus dem Thunfisch abfließen.
- 13. Zerteile den Thunfisch in grobe Stücke.
- 14. Zerlege den Eisbergsalat in grobe Stücke.
- 15. Wasche den Salat gründlich.
- 16. Schleudere den Salat trocken.
- 17. Verteile das Blattgemüse auf den Tellern.
- 18. Lege die Thunfischstücke auf den Salat.
- 19. Gib die Zwiebelstreifen dazu.
- 20. Lege die Paprikastreifen darauf.
- 21. Nimm eine kleine Schüssel.
- 22. Gib alle Zutaten für das Dressing in die Schüssel.
- 23. Verrühre die Dressing-Zutaten gut miteinander.
- 24. Gib einen Schuss Brandy in die Soße.
- 25. Würze das Dressing mit Salz nach Geschmack.
- 26. Gib Chilipulver nach Geschmack hinzu.
- 27. Gieße das Dressing gleichmäßig über den Salat.
- 28. Lege die Tomatenstücke oben auf den Salat.
- 29. Hacke den Schnittlauch fein.
- 30. Streue den gehackten Schnittlauch über den fertigen Salat.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 307
- Protein: 14 g · Fett/Fat: 23 g · Carbs: 8 g